作者：武国忠
分类：医学, 美食与厨艺, 养生保健
字数：133629字
ISBM：9787553754307
价格：￥11.94
出版社：江苏凤凰科学技术出版社/2015-11
提供方：凤凰联动
提供方简介：北京凤凰联动图书发行有限公司，目前辟有生活健康、社科文艺、外国文学、儿童文学和青春网络等图书产品生产线，拥有一支成熟的图书策划和营销专业队伍。 一群命定一生以书为乐的人，他们用第六感捕捉读者潜在的阅读“欲望”！ 你想要的声音，我们都有~
图书简介：美味是人类漫长进化过程中与食物形成的默契。只有美味才能滋养我们的身体和精神。美味带给我们的最初冲动打开了通向健康的第一道秘门。几乎所有的美味都来自我们日常饭桌。食物是最好的药。阐释药食同源的博大精深。这样吃，吃出长寿，快乐养生。小麦、大米、肉类、素菜，甚至是调料，每日食用，却有被人忽视的妙用；我们如今的很多病症是源于瞎吃，我们应该遵循老祖宗用生命遴选出来的饮食清单。万物生长有时，智者顺时而取。让食物吃饱饭——充分吸收天地精华与养分，让食物颐养天年——瓜熟蒂落自然熟透，这样才能吃出健康。一碗美味的汤可以由添加剂勾兑而成，也可用心与时间精制。以形补形、物尽其用、完整享用食物，平凡食材也可以做成舌尖上的美味，平凡食材中才见神奇功效。8种中国菜烹调方式，45种日常普通食材，100种武氏私房菜，看养生大师平日怎样吃饭。跟着中医学做菜，阐释药食同源的博大精深，向日常食物讨要生命力的奥秘以及养生治病的玄机。武国忠，北京电视台《养生堂》《健康生活》养生嘉宾。湖南卫视《百科全说》、山东卫视《养生》、北京电视台《悦读会》等节目特聘中医养生专家。健康类畅销书作家，著有《黄帝内经使用手册》《人体自有大药》《活到天年》《人体通补手册》等。现任职北京谦之堂医馆名医工作室首席专家、北京理工大学生命学院传统医药研究中心主任。