作者:〔美〕安塞尔, 〔美〕费雷拉
分类:美食与厨艺, 孕产育儿
字数:66058字
ISBM:9787535285980
价格:¥9.90
出版社:湖北科学技术出版社/2016-06
提供方:阳光博客
提供方简介:北京阳光博客文化艺术有限公司成立于2005年,主要从事海外畅销图书的引进出版及发行工作,公司以非虚构类阅读为主要出版方向,在思维训练、健康生活、自我提升、少儿绘本等四大领域,汇聚全球智力成果,服务中国年轻一代,致力于为9-18岁青少年,25-40岁高端人士提供高品质的精神食粮。
图书简介:研究表明,在宝宝成长初期,更能促进其智力发育的5种营养包括:维生素和矿物质、必需脂肪酸、均衡血糖、氨基酸、磷脂。一般来说,当孩子长到6个月时,便可以开始循序渐进地食用辅食了。本书作者凯伦·安塞尔为纽约大学营养学硕士,同时也是两个孩子的母亲,她以养育两个孩子的经验和扎实的营养学知识为宝宝研制了90道经典婴幼儿食谱,不仅营养,而且美味,让宝宝一吃就深爱。凯伦·塞尔(Karen Ansel),纽约大学临床营养学硕士、注册营养师、自由撰稿人,专门从事医疗、食品和营养领域的研究及写作。其作品经常发表在如《家庭天地》(Family Circle),《全民健身》(Fitness),《嘉人》(Marie Claire)等杂志上。此外凯伦还是纽约州饮食协会(the New York State Dietetic Association)的媒体发言人, 《妇女节》杂志(Woman’s Day)特约编辑。凯伦现居纽约长岛,和她的丈夫以及两个孩子一起。夏洛蒂·费雷(Charity Ferreira),毕业于加利福尼亚烹饪学院,现为美食作家、糕点师,同时担任《美食》(Gourmet),及《洛杉矶时报》(the Los Angeles Times)美食版编辑。