作者：严凤鸣
分类：创新创业, 美食与厨艺
字数：77436字
ISBM：9787535776907
价格：￥6.90
出版社：湖南科学技术出版社/2013-08
提供方：湖南科学技术出版社
提供方简介：湖南科学技术出版社，系中南传媒旗下子公司。出版社以“弘扬科学精神，推动科技发展”为出版宗旨，推出一大批高品位、高格调、重实用、讲实效的科技佳作，如《时间简史》《医学临床“三基”训练》等。
图书简介：本书通过清晰的思路和详尽的解说，协助有志于投身甜品行业的创业者们开店。只要根据书中零基础筹备篇、低成本经营篇、特色营销篇、甜品制作篇，四个篇章，有条不紊地做好准备，您就能轻轻松松地开店，在实践中不断地摸索，让甜品店更加理想化！严凤鸣，国内创志文化公司经理，开办创业培训班已达10年之久，在多个城市拥有多家分部，有优良的教学经验及广大的学生群。