作者：〔法〕米凯勒·吉多, 〔法〕亚尼斯·瓦卢西克斯
分类：文化, 美食与厨艺
字数：71115字
ISBM：9787521701678
价格：￥12.99
出版社：中信出版社/2019-07
提供方：中信出版社
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图书简介：本书为你解答关于一杯鸡尾酒的所有秘密！从基酒种类、调酒原材料到必需器具，经典鸡尾酒配方到调酒技巧，从如何策划鸡尾酒派对，到怎样读懂酒吧清单；另收录80种经典＋现代酒谱，详解每一种的历史渊源和典型风格，包括金汤力、马天尼、血腥玛丽、莫吉托、玛格丽特、绿巨人等鸡尾酒。全书拥有200余幅幅法式精美手绘，生动直观，极具视觉冲击力，让你轻松愉悦地吸收鸡尾酒知识，阅读本书像看电影一样成为一种视觉享受。米凯勒·吉多（Micka?l Guidot），媒体人，成长于酒乡勃艮第，经常流连忘返于当地酒吧与酒窖。2012年，他建立了ForGeorge.fr网站，并定期发行电子报，和所有爱酒人士分享他的好酒新发现。现在经常担任各大知名酒保竞赛的评审。亚尼斯?瓦卢西克斯（Yannis Varoutsikos），法国新生代插画家、平面设计师，画风自由多元，深受年轻人喜爱。