作者：樊小凡 主编
分类：美食与厨艺
字数：237页
ISBM：9787518413584
价格：￥8.63
出版社：中国轻工业出版社出版时间:/2017-06
提供方：中国轻工业出版社
提供方简介：中国轻工业出版社，1954年10月12日成立于北京。出书范围涉及40多个行业，内容包括美食生活、经济管理、工具书、教材、学术理论著作图书等。旗下有《瑞丽》系列杂志，年平均出书 250种左右，发行1000多万册。
图书简介：几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受，而在家亲自制作烘焙甜点，更是让生活变得富有情趣。然而，眼花缭乱的烘焙工具、复杂的烘焙过程、一步不到位就可能导致失败……这成为不少烘焙新手的噩梦。本书特为烘焙新手量身打造，从烘焙的基础知识开始，到经典烘焙食谱的介绍，超详细的步骤指导，制作要点的一一详解，让烘焙新手轻松晋升为烘焙达人。★ 长销书《一学就会·零失败学烘焙》的升级版★ 低难度、低门槛、入门级食谱书★ 本书特为烘焙新手量身打造，从烘焙基础知识，到懒人喜爱的简单食谱，再到经典烘焙食谱，步骤要点详细樊小凡蛋糕技师，甜品设计师，射手座美食达人，艾客手工烘焙创始人。爱上烘焙是从做好吃的东西给自己、家人和朋友开始的。我想告诉你：一切关于烘焙的美好的小确幸和小甜蜜，都是因为多了一点点耐心和细心，便回报出了独一无二的、充满爱和健康的美味果实。