作者：胡松波
分类：教材教辅
字数：84277字
ISBM：9787300195988
价格：￥15.00
出版社：中国人民大学出版社/2014-09
提供方：中国人民大学出版社
提供方简介：中国人民大学出版社成立于1955年，是新中国建立后成立的第一家大学出版社。时光在文字与光阴中驻足，我们在积聚书香与赓续文脉之时，也有一点小小的向往，在徜徉中拢住自我与他者的目光，给天下读书人一点点温暖。
图书简介：本教材以工作任务来引领专业知识和专业技能的学习，突出学生服务技能的训练和提高解决问题的能力，增强学生的就业竞争力和岗位适应力，主要编写了酒店布草用品，员工制服和客人衣物的收发，洗涤、熨烫等的流程和相关操作技能，着眼于洗衣布草的工作流程，并贯穿岗位技能和相关理论知识，并努力实践教学做合一，培养学生的综合能力。主编：胡松波