作者：JOYC
分类：美食与厨艺
字数：16156字
ISBM：9787510843877
价格：￥13.50
出版社：九州出版社/2016-05
提供方：阅文集团华文天下
提供方简介：2001年9月成立的民营出版先锋，是一家专业的出版策划、版权运营、市场推广和发行代理机构。2009年7月，成功引进盛大文学的战略投资，更名为天津华文天下图书有限公司。2015年1月正式并入国内最大原创基地阅文集团旗下，背靠领军企业腾讯的超强平台、坐拥强悍的网络资源，是中国民营图书行业最具影响力的公司之一。
图书简介：微博微信人气美食家Joyce，教你用并不难买到的食材与做法，做出46道不一样的轻松料理。烹饪没有任何固定形式，看似复杂的食物也能用很简单的方法制作。即使是西餐，也可以很容易。都可以享受到餐桌上的美好。这本书可以让你不分时间（早中晚餐）、不分场合（日常餐桌、party宴）、不分食量（一人食、两人餐或是多人宴），都可以轻松搞定看似很难的西餐料理。书中的食谱，以烹饪难易度分级，可由简到难掌握基本烹饪法，作者特别准备了烹饪贴士与技巧手法，特别适合新手。排版精美大气、步骤详尽清晰，告诉你做西餐，哪有那么难。不用加工过度的酱料,没有登天难寻的食材,更没有花样繁复的手法，尊重最原始的本味，感受料理真正的意义。Joyce，美食专栏作家、食谱创作家，悦己网美食专栏撰稿人。台湾出生，美国长大，在上海生活工作十余年后，淡出时尚圈，投入生活方式与美食烹饪的领域，重新拾起从小最热爱的嗜好。微信公众号“wikicookjoyce”