作者：潘素华, 杨春梅
分类：管理, 教材教辅
字数：127206字
ISBM：9787300152943
价格：￥16.80
出版社：中国人民大学出版社/2012-04
提供方：中国人民大学出版社
提供方简介：中国人民大学出版社成立于1955年，是新中国建立后成立的第一家大学出版社。时光在文字与光阴中驻足，我们在积聚书香与赓续文脉之时，也有一点小小的向往，在徜徉中拢住自我与他者的目光，给天下读书人一点点温暖。
图书简介：在《21世纪高职高专规划教材?旅游与酒店管理系列:前厅服务与管理》编写过程中，突出酒店前厅主要的服务流程和服务方法，强调理论知识与实际工作相结合，并参考了人保部国家技能考试标准。《21世纪高职高专规划教材?旅游与酒店管理系列:前厅服务与管理》的主要内容包括：前厅部认识、客户预订、礼宾服务、前厅接待服务、问讯业务、总机与商务中心服务、结账服务、前厅部的沟通与协调、前厅服务质量控制与员工管理。潘素华、杨春梅主编。