作者:〔日〕伊藤正子
分类:美食与厨艺
字数:44503字
ISBM:9787541151576
价格:¥18.00
出版社:四川文艺出版社/2018-10
提供方:磨铁数盟
提供方简介:北京磨铁数盟信息技术有限公司是北京磨铁图书有限公司的全资子公司,专门从事数字出版的产品研发和营销。“磨铁”二字含义在于“以铁磨铁,磨出刃来”,以展示“与文化死磕”的经营理念。
图书简介:传说中的便当为什么那么受欢迎呢?四季便当应该怎样因循节令的特点更好地搭配呢?演员、画家、作家、造型师们都喜欢什么便当呢?如何更高效快速地制作丰盛的便当?每个人都有自己喜欢的便当以及关于那份便当的故事。有多少份便当,就有多少个故事。始终偏爱一种味道的人、想要同时体会风景与氛围的人、不停发现新口味便当的人。每个人对于自己喜欢的便当,各有各的理由。和朋友在一起时,伊藤正子总会忍不住问“你爱吃什么便当”。每天做便当、去合羽桥买食材、寻找向往已久的便当、从朋友那里打探来他们喜欢的便当、向烹饪大师请教制作便当的方法……这本书里,尽是关于探访便当的美味故事。生活需要忙里偷闲,制作一道符合自己口味的便当也是难得的小确幸。伊藤正子,1970年生于日本横滨。作为烹饪、家居小物等的生活方式设计师,多次在杂志与图书中登场。伊藤女士是一名公认的吃货,她会为了美食而日本各地、甚至满世界地搜寻。另有《正子Style》《白色东西》《便当帖100》(Magazine World出版),《傍晚五点,米饭与酒》(PHP Editors Group出版)等多本著书。叶晓瑶,大阪大学文学研究科毕业,现任上海译文出版社日文编辑。性格兼具双鱼座典型的敏感多愁与非典型的爽快果断。追求庄子《逍遥游》之境界,故有笔名:逍遥千里、庄千里。爱生活爱美食,“醉能同其乐,醒能述以文者”,逍遥也。