作者：刘军
分类：历史
字数：83898字
ISBM：9787506090483
价格：￥14.99
出版社：东方出版社/2016-05
提供方：人民东方出版传媒
提供方简介：人民东方出版传媒有限公司是人民出版社的全资子公司，旗下拥有东方出版社、东方音像电子出版社和《人物》杂志社等优质机构，出版了郎咸平、稻盛和夫、傅佩荣和郑永年等大批知名专家学者的精彩作品。
图书简介：《中国国家历史（伍）》中，开辟了“国家记忆·西班牙”专栏，追溯这个位于欧洲伊比利亚到边陲，重要性被后世的“西方”文明史有意压制的西班牙的历史。在"西班牙，世界历史上的第一个现代国家中，重点介绍了西班牙对于欧洲逐步在16世纪领先于世界所起到的作用。“舌尖上的历史”专栏，则重点关注了食物与历史，食物变迁与社会变迁之间的紧密关系。“辣椒、川菜和现代中国革命”中展现了川菜与新航路开辟，川菜、辣椒与中国新旧民主主义革命大历史之间的隐秘、曲折、错综复杂关系。其他如 “时事溯源”“历史探索”“名家视野”等栏目，或讲述了19世纪六七十年代到甲午战争时期的中朝关系，或回顾了民国总统的洋学位情节，或介绍了日本史学家是如何认识秦淮青楼文化的，亦都各有趣味，颇能引发思考。刘军，南京师范大学文化产业研究发展中心负责人，南京师范大学教授，南京师范大学基础教育研究中心主任、教育部历史课程标准研制组核心成员、全国历史教师教育专业委员会副理事长、江苏省教育学会历史专业委员会副理事长。