作者：〔法〕米凯勒·吉多, 〔法〕亚尼斯·瓦卢西克斯 绘
分类：美食与厨艺
字数：67811字
ISBM：9787508699493
价格：￥52.80
出版社：中信出版社/2019-07
提供方：中信出版社
提供方简介：我们满怀激情，关注思想、关注理念、关注人物、关注资讯、关注时尚，为读者提供最前沿的思想与最优秀的学习实践，通过有价值的、有享受的阅读，倡导与展示新的文化主流，启动一个“大众阅读时代”。
图书简介：“你不可能不爱威士忌，你只是还没发现适合你的威士忌。”本书从威士忌历史渊源到各地产区风味，从酿制原理到核心生产步骤，再到品鉴诀窍、酒器选购、饮食搭配、流行喝法、收藏陈年……在这一趟威士忌的寻香之旅中，你会恍然大悟：——烈酒保险箱、原桶强度、天使的分享等等高深名词都是什么意思？——威士忌的“泥煤味”从何而来？——如何寻找一瓶对自己口味的威士忌？——如何选用合适的杯子品饮？——如何解读威士忌酒标奥秘？——品威士忌的黄金原则是什么？进入意想不到的酒香世界，体味威士忌的迷人之处。品饮威士忌，正是品味我们的生活。米凯勒·吉多（Mickael Guido），来自酒乡勃艮第的自由记者，经常流连忘返于伯恩丘和夜圣乔治的酒吧酒窖。2012年时建立了ForGeorge.fr网站，和所有酒迷分享他的好酒新发现。绘者：亚尼斯·瓦卢西克斯（Yannis Varoutsikos），法国新生代插画家、平面设计师，画风自由多元，深受年轻人喜爱。