作者：鹦鹉厨房 编
分类：美食与厨艺
字数：95页
ISBM：9787518418480
价格：￥22.50
出版社：中国轻工业出版社/2018-03
提供方：中国轻工业出版社
提供方简介：中国轻工业出版社，1954年10月12日成立于北京。出书范围涉及40多个行业，内容包括美食生活、经济管理、工具书、教材、学术理论著作图书等。旗下有《瑞丽》系列杂志，年平均出书 250种左右，发行1000多万册。
图书简介：本书立足于精品美食节目IP“鹦鹉厨房”，从节目的榜单中选取以健康、低油低盐的经典西餐为主，辅以亚洲多个国家的超人气美食和数款浪漫甜点的各式菜品。将节目中复杂的菜品，一对一完美复刻成便于大家掌握的食谱，让读者足不出户，就能做出超级美味。本书依托鹦鹉厨房专业的研发团队、从海外留学归国的美食研发总监、在多家五星级酒店有过资深经历的高级美食顾问，以及强大的专业厨师阵容，既有国际名厨教授经典菜品，又有数位明星助阵分享拿手菜，从厨房开始改变你的生活方式。可以说，这是一本集专业性与实用性为一体的美食书。鹦鹉厨房是原生于互联网的原创美食自媒体品牌，以三档原创高品质美食节目——《鹦鹉厨房》《鹦鹉小厨》和《鹦鹉迷你厨》为先导，成为国内炙手可热的美食IP。鹦鹉厨房美食书将带你复刻节目中的美食，用创意颠覆你的厨房。