作者：贺丁丁, 叶金碧 绘, 金文君 主编
分类：美食与厨艺
字数：62991字
ISBM：9787121357237
价格：￥13.99
出版社：电子工业出版社/2019-09
提供方：电子工业出版社
提供方简介：电子工业出版社成立于1982年10月，出版物内容涵盖了电子信息技术的各个分支及工业技术、经济管理、科普与少儿、社科人文等领域，综合出版能力位居全国出版行业前列。
图书简介：本书以拟人化的叙述方式为十余种咖啡冲泡器具赋予了不同的性格和人物设定，并且以令人惊艳的手绘插图为不同种类咖啡器具增添了令人过目不忘的风格特色，咖啡文化由此有了更灵动的内涵。书中用图标解读咖啡器具，刨根问底地讲述咖啡历史背景，咖啡对世界不同地区的人们的影响。提升“制作效果”和“使用者的用后感受”，这两点成为重中之重。让我们和咖啡真正玩起来，玩出味！望书中那些被忽略的细节，能让大家对咖啡制作产生更多的兴趣，并希望能汇集更多体验者的感受，以唤起大家对咖啡文化和品鉴有更全面、更真实的理解。贺丁丁，美国精品咖啡协会（SCAA）认证高级烘焙师，咖啡品鉴师，“金杯”（GOLDEN CUP）制作师。“1511 coffee”品牌当家人。是一个咖啡“匠人”，也是一个咖啡“犟人”。绘者：叶金碧，笔名叶布头。不是太忙就是太懒的自由职业插画师、平面设计师。在微信公众号“叶布头”（yebutou）中缓慢不持续地更新插画作品。主编：金文君，字玥栖。先后涉足媒体、艺术、金融等行业，热爱美食与美酒，获“全球WSET”二级品酒师资格。于2010年创办“三木鱼”图书工作室，秉承“写出这个时代的声音”之理念，先后主编并策划了《一把盐》《美食之心》《叙物·关中食话》等美食文化类图书。著有《食味人生》一书。