作者：爱烘焙的伦酱 著, Kirara 译
分类：美食与厨艺
字数：57页
ISBM：9787511370839
价格：￥12.99
出版社：中国华侨出版社/2017-12
提供方：后浪出版公司
提供方简介：后浪出版公司成立于2006年，本着为读者提供高效优质的知识来源，为学术前沿探索提供表达平台的出版理念，迄今策划出版图书千余种，在艺术、社科、大众、童书等图书品类，均不乏经得住时间考验的代表之作。今后，后浪也愿继续与作者、读者一道，为构建这个时代的精神生活和文化累积而添砖加瓦。
图书简介：喜爱面包的你，有没有想过自己动手烘焙可爱又美味的各式面包？不用担心没有店里卖的成品美观可口，也不用担心掌握不好配料和火候，这本书将教你在家轻松制作专业级别的面包。作者精选了三十余种日常家庭喜爱的各式面包，不但配料丰富，造型可爱，制作过程也并不复杂。不但有详细的步骤讲解，更有手揉和面包机两种制作方式供你选择。快行动起来，跟作者一起开始愉快的烘焙之旅吧！爱烘焙的伦酱，日本美食博主，从短期大学毕业后结婚，和丈夫与爱犬同住。喜欢吃也喜欢做东西，自学做面包，从来没有去过烘焙教室，自己反复尝试后写出了原创面包食谱。2009年12月起开设博客“Eternal Happiness”记录自己的面包探索之旅。她的面包食谱在家中就能简单操作，因而受到了大家的喜爱。此后她又在食谱博客上开设连载，目前仍在活跃中。